第511章 孔派聚餐，群贤毕至
    周砚打量著眼前这个男生，先前赵清禾就是跟他一起从学校里出来的，穿著一中校服，高高瘦瘦的，长相清秀，一看就是学生时代很受女生喜欢的男生。
    宋婉清给赵清禾找了个学神辅导功课，名字就叫陆时安，全校第一。
    “嗯。”陆时安微微点头，情绪很稳定。
    “你好，我叫周砚，是清禾的表哥，谢谢你这几天辅导她作业。”周砚笑著伸出手。
    陆时安犹豫了一下，跟周砚握了握手，但握住的手突然收紧，让他一时无法抽手。
    周砚微笑道：“清禾刚转学过来，希望陆同学能够多多关照。如果有人欺负她，她自己不敢报告的，希望陆同学能够帮忙给宋老师或者周明老师转达一下，回头我请你吃饭。”
    陆时安闻言也笑了，点点头道：“好的，听赵清禾说，你做的菜很好吃。”
    “行，那我们先走了。”周砚鬆了手，骑著摩托车载著赵清禾走了。
    后视镜中，少女回了两次头。
    周砚嘴角微微上扬，果然长相清秀的学霸是稀有品种，一般姑娘很难抗拒。
    就像当年的他，从初中开始抽屉里永远不缺情书。
    即便他只是乡镇初中的学霸。
    但这不就是青春吗？
    “清禾，这两天考得怎么样？有信心吗？”周砚隨口问道。
    “语、数、外应该问题不大，物、化、生我的把握性不是太高，不清楚嘉州一中其他学生的水平，听宋老师说，能够考入嘉州一中的都是嘉州最好的学生。”赵清禾应道：“宋老师还说，阅卷需要两天时间，有消息她会第一时间通知我。”
    “行，考完了就不想那么多，回家等学校这边通知吧，我相信你能考上的。”周砚笑著点头，后视镜里，赵清禾的神情难掩紧张。
    赵清禾这段时间可努力了，周砚相信会有一个不错结果的。
    “嗯。”赵清禾轻轻应了一声。
    今晚吃的羊肉汤，周砚带著赵清禾到羊肉汤馆的时候，眾人已经在店里坐著了。
    “清禾，过来，坐我这边。”赵铁英招呼赵清禾落座，眾人之前吃杀猪宴已经见过，不算陌生。
    赵清禾礼貌地跟眾人打了招呼。
    眾人笑著应道，都默契地没提考试的事。
    “你们难道不知道清禾姐姐考试去了吗？”周沫沫有些疑惑，转而看向了赵清禾：“清禾姐姐，你考第一了吗？你那么厉害，肯定考第一了！”
    眾人面面相覷，忍不住想笑，小傢伙太直率了。
    “沫沫，今天才刚考完，成绩还没出来呢。”赵清禾摇头。
    “別担心，你肯定能考上的！”周沫沫篤定道，还不忘叮嘱：“等回家，你记得要把学习之星还给我哈，两颗。”
    赵清禾表情原本有点拘束，闻言还是没忍住笑了：“嗯，好。”
    周沫沫借她的两颗学习之星，陪她参加了六门考试，心理暗示的力量確实还是很强的。
    “清禾，考完了就安心耍两天，晚上我们去闹元宵。”赵铁英拉著赵清禾的手说道。
    “嗯。”赵清禾点头，心头一暖。
    天气尚未转暖，过元宵，吃上一锅热气腾腾的羊肉汤，全身暖洋洋的，舒服极了。
    吃了饭，周砚准备去结帐，才发现林叔已经提前结了。
    从饭馆出来，眾人步行前往嘉州公园。
    今年春节嘉州公园举办了一场颇为盛大的灯会，元宵节是最后一天，会有各种演出。
    这消息是城里人阿伟给周砚透露的，据说有舞龙、舞狮表演，在这个物资匱乏的年代，绝对是顶级热闹。
    “舞狮？锅锅，那我是不是小脑斧？”周沫沫晃著小脑袋，头上的虎头帽跟著晃了晃，可爱又有点呆。
    “嗯，差不多吧。”周砚笑著点头。
    嘉州公园后来被改为了海棠广场，这会是嘉州当之无愧的顶流，名气比鱼咡湾公园更大。
    暮色刚漫过老城的屋檐，公园內外早已人头攒动，欢声笑语裹著元宵的暖意。
    公园入口处被人群围得水泄不通，大家脸上都漾著欢喜，顺著人流缓缓往里走。园內的彩灯早已次第点亮，步入园內，满眼都是流光溢彩的花灯。
    各式彩灯以传统扎糊工艺製成，有憨態可掏的熊猫灯、玲瓏剔透的荷花灯、威风凛凛的狮子灯。
    “哇！好多人啊~~锅锅你看，那个狮子灯好好看！”周沫沫拉著周砚的手，黑亮的大眼睛左右瞧著。
    “哇！是熊猫！”田娇被田辉抱著，小嘴张的大大的。
    林景行拉著林秉文的手，两个小萝卜头跟在眾人身边，也是哇声一片。
    周砚瞧见有卖小灯笼的摊子，便让四个小傢伙一人挑了一个生肖小灯笼，里边点著一根蜡烛，光透过纸亮起，相当可爱。
    “锅锅，我这个小鸡灯好好玩~~”周沫沫提著她的小鸡灯可开心了。
    游园的人群熙熙攘攘，孩子们手里举著冰糖葫芦、小糖人，或是提著纸灯笼，蹦蹦跳跳地穿梭在灯影里。
    大人们边走边看，欣赏著花灯，灯架上悬掛著灯谜，不少人驻足猜谜。
    一路走走停停，眾人方才来到中心广场。
    这里用栏杆围了一个舞台出来，锣鼓声和喝彩声不时传出，隔著人群能看到不时跃起的狮头和高举的龙头。
    “哇！狮子！还有龙！”被田辉抱著的田娇惊嘆道。
    “哪呢？好多人啊！我啥也看不见~~”周沫沫瞧著前边的人墙，急得团团转，一会垫脚尖，一会试图蹦起来看看。
    但她小小一只，哪怕蹦起来也没桌子高，除了脑袋，什么也看不见。
    “锅锅~~”她很快发现了问题所在，並且立马锁定了他们这伙人中最高的周砚，举起两只小手道：“要举高高！”
    “来嘛。”周砚笑著弯腰，一把將她高高举起，跨坐在了他的肩膀上。
    “哇！看到了！真的有狮子！还有好多好多的龙啊！”周沫沫扶著周砚的脑袋，惊嘆道。
    林秉文和林景行抬头看了眼林志强，孟安荷已经上了他的背，根本没他们的位置，无奈摇头，只好自己找机会往前排钻。
    好在人群是流动的，周砚他们往前排靠，挪了十来分钟，也是成功挤到了前排来。
    天色渐暗，灯火通明，灯会表演在六头狮子的表演中拉开了帷幕。
    现场的小朋友们尖叫连连，大人们也是掌声热烈。
    “这个向家班就是厉害！要说舞狮，我们嘉州舞的最好的就是他们了！”
    “就是！舞狮可比舞龙难得多，他们向家一代传一代，据说连十岁的小傢伙都开始舞狮了。”旁边两个老头感慨道。
    正说著呢，群狮退场，一个手握红缨枪和乾坤圈，腰缠红丝带，穿著一身红衣，扎著哪吒头，眉心点了一点红印的小男孩出场了。
    主持人报幕：“接下来由向家班的小班主和狮子，给大家表演拿抓斗雄狮！”
    锣鼓声响起，那小哪吒身姿灵动、动作矫健，狮子时而腾跃、时而打滚，威风凛凛又憨態可掬。
    围观人群爆发出阵阵热烈的掌声与欢呼，里三层外三层的观眾踮脚观望，生怕错过这难得的表演，气氛极其热烈。
    “沃——拿抓好腻害！”挤到前排后，周沫沫已经被周砚放下，激动得手舞足蹈，小傢伙可是哪吒的头號粉丝，现在脑袋上还扎著哪吒头呢。
    舞狮结束后，便是舞龙表演，锣鼓喧天，由各个乡镇组织的舞龙队先后亮相，也是博得满堂彩。
    其中最引人瞩目的，当属两条沐川草龙。
    和其他装扮花哨的龙不同，这两条草龙全是金黄稻草编就，在彩灯照耀下泛著乾爽明亮的光，粗糲又古朴。
    舞龙的是一群健硕的年轻农民，腰扎红带，一声喝，草龙便活了过来。
    龙头高昂，龙鬚轻颤，龙睛点得有神，忽而昂首吞云，忽而俯身探海，长长的龙身在汉子们手中起伏盘旋，像一条从山野里奔出来的真龙。
    风一吹，稻草簌簌作响，伴著鏗鏘锣鼓，龙身时而盘旋成圈，时而蜿蜒穿梭，每一次摆尾、翻身、腾跃，都带著山野的粗獷力道。
    周砚盯著那两条翻腾的草龙，两眼放光。
    他以前参加嘉州的某次活动时，也曾见过这被列为国家级非物质文化遗產的沐川草龙，舞龙的是一群大爷，虽奋力舞动，但依然难掩老態。
    眼前这伙平均年龄二干岁上下的年轻农民，將农民的力量和草龙的灵动展现得淋漓尽致。
    周砚在这一瞬间突然明白了，四十年后，不是换成了老头来舞龙，只是舞龙的依然还是这群人。
    “后继无人”四字，道尽了无奈。
    草龙头在眾人面前晃过，引得孩子们欢呼阵阵，將这场灯会推到了高潮。
    看表演，猜灯谜，吃小吃，闹元宵！
    这个元宵节，大人和小孩都玩得相当尽兴。
    从嘉州公园出来，眾人各自回家，周沫沫累得走不动道了，赖在周砚的怀里，上一秒还在兴奋地摆拿抓大战狮子，下一秒就睡著了。
    “来嘛，我来抱，我坐你妈的摩托车，你把车子骑回去。”老周同志非常自觉地上前把周沫沫抱走，拉开皮衣，把小傢伙给裹了起来，確保一点风都漏不进去。
    “要得。”周砚能怎么办呢，跟还在咬糖葫芦的赵清禾说道：“清禾，那你坐我的车哈。”
    “要得。”赵清禾乖巧点头。
    回到饭店，老周同志先把周沫沫用热毛巾简单擦了把脸和脚，就给她送上楼去睡觉了。
    赵清禾把她满是补丁的书包放在桌上，翻出来一个铅笔盒，把两颗学习之星扣下来，给周沫沫放到了柜檯里的小盒子里。
    一抬头，面前已经多了一个晴空蓝的书包。
    赵清禾愣了一下，有些疑惑地看向了一手拎著书包的周砚：“砚哥，这是？”
    “清禾，送你的新书包。”周砚笑著说道，“你这书包太旧了，马上要开学了，送你一个新书包，就当砚哥送你的新年礼物。”
    “这————太贵重了吧。”赵清禾有些迟疑，看著眼前这个款式新颖，钥匙扣闪著亮光的书包，愣是没敢伸手。
    周砚微笑道：“书包装满书和知识才会变得贵重，希望你能背著它好好读书，天天向上。”
    赵清禾的眼里亮起了光，双手郑重接过书包，认真点头道：“砚哥，我会好好读书的！”
    “相信自己，你肯定能行。”周砚轻轻拍了拍她的手臂，看了眼她那已经锈穿了的铁皮铅笔盒，“要是你这回能考上嘉州一中，我给你换一整套的文具。”
    “我爭取！”赵清禾点头，倒是有几分自信。
    赵清禾把书包背上试了试，她还是第一次背双肩书包，以前在学校，只有家里条件特別好的同学才会买这样款式新颖的漂亮书包，她想都不敢想。
    “喜欢吗？”周砚问道。
    “喜欢！这书包好漂亮，而且包带好舒服，软软的，而且很宽，背著肯定不勒肩膀。”赵清禾点头，脸上满是喜悦，“砚哥，你真会选！谢谢你！”
    “这书包真好看，顏色素净大方。”赵铁英笑著点头：“买文具这钱大姑出，你读书，大姑还没给你准备什么呢。”
    赵清禾摸著书包带子，眼泪一下子就落了下来，声音有些哽咽道：“大姑，你们对我太好了————”
    赵铁英搂著她轻声道：“傻瓜，对小孩好不是应该的嘛，你只管好好读书，其他的事情你都不用操心。”
    周砚看著这一幕，脸上同样满是笑意。
    清禾是个好女孩，上回去峨眉山看到她不堪的处境，他这个当哥的当真心疼，还是希望她能够靠读书改变自己的命运。
    赵清禾把旧书包里的东西一样样转到新书包里，那个满是补丁的旧书包她也没有直接丟弃，而是小心摺叠起来收起。
    “这旧书包还留著做什么？”赵铁英问道。
    赵清禾咧嘴一笑：“以后要是上山，这包可以装不少东西呢，蘑菇、笋子、獼猴桃。
    “”
    赵铁英闻言也笑了，“嗯，拿来装这些东西，確实是个好包。”
    他们俩聊著，周砚则跟曾安蓉说道：“小曾，明天咱们孔派的一眾师叔伯要来咱们饭店聚会，大部分你上回拜师典礼已经见过，方逸飞师伯也会来，到时候我给你介绍，不用太紧张。”
    “要得。”曾安蓉点头，犹豫著问道：“师父，我有没有什么需要特別注意的？”
    “没有，你就跟平时一样就行。”周砚笑了笑道：“店里那么忙，你也来不及多想的，要是师伯他们想进后厨体验一下，你隨便使唤，以不影响上菜效率为第一要务。”
    曾安蓉若有所思地点头。
    周砚洗漱上楼，给夏瑶写了一封信方才睡下。
    第二天一早，不用人喊，周沫沫自己就起床了，麻利的穿好衣服，背上她的拿抓小书——
    包下楼。
    “锅锅，我今天要去幼儿园上学了！我现在是幼儿园的小朋友了。”周沫沫一边洗脸，一边跟周砚说道。
    “嗯，那你好厉害哦，这下最高学歷马上从扫盲班变成幼儿园小班了。”周砚笑著帮她把脖子也仔细洗了一遍。
    “那是幼儿园小班厉害，还是扫盲班厉害呢？”周沫沫好奇问道。
    “这个不好说，幼儿园小班教的年纪小的文盲，不保证脱盲，扫盲班教的是年纪大的文盲，不脱盲不让走。”周砚说道。
    “哦————”周沫沫若有所思，“那就是各有各的厉害！”
    赵铁英拿著梳子和发绳过来，一边帮她梳头，一边叮嘱道：“去了幼儿园，不许跟小朋友打架，不许骂人，上课不许摆龙门阵哈。”
    “那要是別的小朋友打我呢？”周沫沫问道。
    “要是別个打你，你就打回去噻，都是爹生娘养的，没有你被別个欺负的道理嘛。”赵铁英理所当然道，“你放心，要是他们家长不服气，就让她来找我，你要占理，我肯定帮你。”
    “要得~~”周沫沫乖巧点头，捏著小拳头：“腿腿打断！”
    赵铁英闻言连忙纠正：“那不行哈，那是同学，不是贼娃子，你打两下就差不多，打死就有点过分了哈。”
    “哦~”周沫沫应了一声，等头髮绑好了立马跑进饭店，跟周砚大声道：“锅锅！我今天早上要吃四个包子！”
    “四个？你三个怕是都吃不完哦。”周砚笑道，小傢伙真是眼皮大肚皮小。
    “吃不完我兜著走，带到幼儿园去吃。”周沫沫说道。
    赵铁英摇头：“不行哈，园长说了，幼儿园有饭饭吃，不许带零食和其他东西去学校吃。”
    “可是————我就是喜欢吃锅锅做的包子嘛，我放在书包里，妈妈~~”
    “不行，你要是带的话，我到了学校门口就举报你。”赵铁英铁面无私。
    “哎————”周沫沫嘆了口气，看著赵铁英幽幽道：“铁英，要不你也跟我去上幼儿园吧，我还想教你写作业，一点都不听话。”
    “我看你是鉤子痒！”赵铁英伸手去拿一旁掛著的鸡毛掸子。
    “妈妈我错了~~你再爱我一次嘛！”周沫沫撒腿就跑。
    吃了两个鲜肉包，在赵铁英严厉的目光中，周沫沫把用油纸包好的第三个包子递给老周同志，有些无奈的嘆了口气。
    “走！上学！”赵铁英推著自行车出门。
    “来咯！”周沫沫背著小书包屁顛屁顛跟上。
    “沫沫，你是哪个班的啊？”壮壮也刚吃饱，小跑著跟上问道。
    “壮壮，我跟你一班的，小二班。”周沫沫说道，“我刚来，和同学们都不太熟，以后你就当我小弟吧。”
    “啊？”壮壮愣住，连连摇头：“那不行，我才不要当小弟呢，我可是壮壮！强壮的壮！”
    “不白当，一个星期一块金幣巧克力。”周沫沫伸出小手，一枚小巧的金幣巧克力在阳光下熠熠生辉。
    壮壮的眼睛顿时亮了起来，伸出双手上前，“当！別人不当我当！当的就是小弟！沫沫姐，刚刚我说话大声了点，以后咱们小二班你说了算！”
    周沫沫把巧克力放到他的掌心，颇为满意地点头：“好壮壮。”
    “壮壮妈————”赵铁英表情有点尷尬。
    壮壮妈却是一脸笑，跟壮壮叮嘱道：“壮壮，沫沫刚来小二班，你要保护她知道没有？要是別的小朋友欺负她，你可要帮她哈，她是女生。”
    “嗯嗯。”壮壮认真点头。
    周沫沫说道：“壮壮妈，你放心，我会保护壮壮的。”
    周砚在旁看著，乐得不行，周沫沫这上学的架势，颇有几分大姐大的风范。
    “锅锅，拜拜。”周沫沫衝著周砚他们挥了挥小手，跟著赵铁英走了。
    “妈妈，今天真的要选班长吗？”路上，周沫沫问道。
    “嗯，我听说是这样的。”赵铁英点头，笑著道：“怎么，你真想当班长啊？我听说班长可是要同学们选的哦，你才来第一天，跟同学们都还不熟悉呢。”
    周沫沫歪头：“嗯？妈妈，一天怎么了？难道大家一起玩一天还不熟吗？”
    自行车在厂办幼儿园停下，赵铁英没急著把周沫沫放下，拉开她的书包伸手进去摸了摸，抓出来一把糖果，顿时忍不住笑了：“周沫沫，不是说了不许带零食去幼儿园吃吗？”
    “我不吃啊，我给同学们吃。”周沫沫一脸认真道：“奶奶说了，吃人嘴短，拿人手短，同学们吃了我的糖，他们肯定就会选我当班长了噻。”
    “额————”赵铁英一时语塞，还得是老太太带出来的娃啊，这一手贿选在小班哪还有对手啊。
    “滋啦！”周沫沫回头看著赵铁英道：“妈妈，你不要喊哈，耽误我选班长，我就不理你了。”
    赵铁英闻言无奈摇头，帮她把拉链重新拉上，只当没看到。
    “妈妈，哇——我不要上幼儿园~~”
    “爸爸，你別走，我要回家————”
    “妈妈，你不要不要我啊~”
    幼儿园门口，正在上演一出出离別好戏，一个个小朋友哭得那叫一个伤心。
    老师们好不容易从家长手里接过娃，还得一通哄：“妈妈放学会来接你的。乖啊，別哭。”
    有些小孩本来不想哭的，看到哭的小朋友多了，也忍不住跟著掉起眼泪。
    放了个寒假，又念家了。
    周沫沫站在幼儿园门口，看著哭成一片的小朋友，一脸疑惑的问道：“妈妈，幼儿园那么好耍，他们为啥子不想上呢？”
    “可能他们觉得家里和爸爸妈妈更好玩吧。”赵铁英笑道。
    “家里有什么好玩的，放了学不是一样能玩，妈妈，我去上学了啊。”周沫沫背著小书包蹦蹦跳跳往幼儿园里走去，到了门口还主动打招呼：“李爷爷好！苏老师好！”
    “哎，沫沫早上好。”老李和园长都笑著应道。
    沫沫可真是模范宝宝呢，第一天上学不哭不闹。
    “沫沫，我带你去小二班！”壮壮屁顛屁顛跑过来，颇为狗腿道。
    “好。”周沫沫应了一声，往前走了两步，看著一旁两个刚哭完的小朋友，有些疑惑地小声问道：“你们在哭什么？是妈妈不要你们了吗？”
    两个小朋友愣了愣，嘴巴动了动，哇的一声又哭了。
    “快跑！”周沫沫意识到自己好像惹祸了，连忙招呼壮壮跑路。
    “哎呀！怎么又哭了？”老师一脸无奈地走了过来。
    周二娃饭店，黄兵刚把滷肉拖走，门口便停下了两辆自行车。
    阿伟从厨房里探头看了眼，立马把手在围裙上蹭了蹭，一路小跑出门，堆起笑脸道：“师父！师爷！你们来了！”
    最早到店的，正是孔国栋和孔庆峰师徒俩。
    把车停好，孔庆峰先打量起门口张贴的对联，开口念道：“美味招来云中客，清香引——
    出洞中仙。宾至如归！”
    “好对联！这字写的好啊！”孔国栋跟著点头，同样颇为讚嘆。
    “师叔祖，孔师伯。”周砚和曾安蓉也跟著出门来，跟二人打了招呼。
    周砚目光落在孔国栋的脸上，应该是最近过年伙食开得好，孔师伯的国字脸有点发腮，但稜角依然分明。
    以前看到只觉得庄严肃穆，但一想到那天方逸飞爆的黑料，周砚对孔国栋的国字脸就有点难以直视，垂在腿边的手，指甲都快掐进肉里了。
    “看样子我们俩来的最早啊。”孔庆峰笑著说道。
    周砚抬手看了眼表：“这才刚过九点，你们压著时间到的呢，其他人可能还在路上。
    “”
    “其实我们八点钟就到了，先去苏稽石板桥那边赶了个场，你別说哈，苏稽不愧是嘉州的经济强镇，赶场都要热闹些，东西也要卖得贵点。”孔庆峰爽朗笑道。
    孔庆峰笑著说道：“周师，你们忙你们的，不用管我们，我们今天是来参观学习的，绝对不会影响你们正常营业。”
    “没错，今天你们是老师，我们是学生。”孔国栋跟著点头。
    阿伟若有所思，立马说道：“师父，要不你叫一声孔师我听听。”
    “哎哟，这不是孔师嘛。”孔国栋垂眸看著他，皮笑肉不笑，又跟孔庆峰道：“来，老孔，给孔师点面子。”
    “孔师，半个月不见，翅膀又硬了几分啊。”孔庆峰跟著笑眯眯道：“那今天就请你多多指教哦。”
    阿伟浑然不惧，一咬牙道：“好说！好说！你们有啥子想学的，儘管说。”
    周砚的表情有点古怪，这小子真敢啊，师爷的话都敢接。
    周二娃饭店的上午確实相当忙碌，简单打个招呼，周砚他们便回厨房忙活去了。
    今天中午两桌席，虽然是按照三十块的標准定的，但周砚还是一桌给安排了一只樟茶鸭。
    孔派聚餐，他总不能真衝著挣钱去嘛，直接给他们安排五十块的包席菜单，三十块能覆盖成本了，还能小赚五块。
    也行，不白干。
    今天来的都是孔派精锐，周砚准备给他们一点乡镇饭店的小小震撼。
    適当展示实力，有利於招募厨师。
    现在意向比较强烈的是老罗父子，周砚打算今天再松鬆土，看看能不能再挖到宝。
    除了樟茶鸭，灯影牛肉也要安排上，不过今天做的是明、后天包席和店里要用的，產量主要受制於烤炉，所以基本上每天周砚都会做一批。
    经过这段时间的不断学习，阿伟现在已经学会了转刀切牛肉法，一把菜刀能把牛肉片成一张又大又宽的纤薄牛肉片。
    刀工这一块，阿伟在年轻厨师之中绝对称得上优秀。
    “嘖嘖，不得了哦，孔师这片牛肉的手法，比我都熟练得多，颇有你师爷的风范哦。”孔国栋嘖嘖道，眼里不掩欣赏和骄傲。
    孔庆峰闻言翻了个白眼：“你好意思说，学厨三十年，刀工现在退化到连阿伟都不如了。”
    孔国栋脸上的笑容一凝，有些尷尬地笑了笑：“师父，这叫青出於蓝而胜於蓝。”
    孔庆峰无奈摇头，看著阿伟片牛肉的手法，则颇为满意地点了点头：“嗯，孔师的刀工进步確实挺快的，比起在乐明的时候，提升的相当显著。”
    “师爷，这都是练出来的，你根本不晓得我作为周二娃饭店的头號墩子和打荷，一天到底有好忙————”阿伟幽幽道，把手头这块牛肉片完，立马又拿起另一块。
    “练刀工，就是越忙越好噻，刀工就是一点点磨练出来的。这种好事，你去別的饭店求都求不来。”孔庆峰笑了笑道，“你看乐明饭店，学徒比师父都多，一根萝卜都要抢著切，没有三年工龄，肉都摸不到。”
    “这倒是，在这里，肉和素菜都管够，每天切到吐都切不完。”阿伟深以为然地点头。
    阿伟这边切著牛肉，周砚已经把鸭子提到门口去熏著。
    孔庆峰和孔国栋立马跟著往门口转，刚好撞见骑车来的肖磊。
    “耶，这鸭子才刚端出来，鸭王就闻著味来了啊！”孔国栋说道。
    孔庆峰则劝告道：“石头，做鸭这事你在边上看看就差不多了，周砚自己能行，你不用插手啊。”
    周砚嘴角微微上扬。
    小曾眉梢微挑，欲言又止。
    肖磊把车靠边停下，一脸不服气道：“师叔，话不能这么说，我做鸭子也很有一手的！我跟你说啊，我已经不是当年的我了，现在我做的樟茶鸭，已经能够跟荣乐园的师傅掰掰手腕了。”
    孔庆峰和孔国栋笑而不语，礼貌又不失冒昧。
    肖磊气得跳脚，看著周砚说道：“周师，今天的樟茶鸭我来帮你熏！趁著今天大家都在，我要一雪前耻！你信得过我不？”
    “来嘛师父，这两只樟茶鸭就交给你了。”周砚不带一丝犹豫，直接把两只鸭子递给了肖磊。
    肖磊嘴角一歪，伸手接过两只鸭子，看著二人道：“看到没，这就叫信任。”
    “周师，你要慎重啊！”孔庆峰劝诫。
    “周师，你糊涂啊！”孔国栋嘆气。
    “没事，我信得过我师父，熏鸭子这一块，他还是有些手艺的。”周砚笑道，“师父，成败在此一举，能不能一雪前耻，就看你自己得了哈。”
    “你放心，包稳的！”肖磊信心满满。
    孔庆峰和孔国栋一人搬了个板凳过来，在旁边看著：“我倒要看看你能熏出个啥子鸭儿。”
    肖磊刚把打湿的樟树叶和三花茶点燃，浓烟滚滚而起，然后把掛著鸭子的炉子盖在上边，拿盖子扣好，確保烟雾只能从缝隙中逃出来一点。
    “哎哟，今天还有樟茶鸭吃啊！”钟勇和王勉各带了个徒弟，骑著车过来。
    待到眾人到了周二娃饭店前，烟雾散去，这才注意到炉子前站著的肖磊，两人眼睛顿时睁大了几分。
    “石头，今天这樟茶鸭你来掌炉啊？”钟勇惊道。
    “哎呀，我突然想到今天我家的老母猪要接生，我先回去看看啊，等下午再过来。”王勉掉转自行车头就想跑。
    “回来吧你！”肖磊一把扣住了王勉的自行车后座，“勉子，哥待你不薄吧？怎么就还不如你家的老母猪重要呢？”
    “哥，大家难得聚一块，切磋切磋厨艺，摆摆龙门阵，高高兴兴的，咱们有话好好说，你做什么樟茶鸭啊。”王勉只好把车停下，温声劝道。
    “就是，衝动了啊，这种小事，让你徒弟来就行了。”钟勇跟著点头，朝著饭店里喊道：“周师————”
    肖磊直接捂嘴：“这点小事还用得著喊周师动手嘛，我隨便就整了！你莫要喊，等会奖励你一个大鸭腿！”
    钟勇眼睛瞪大了几分：“不用，真不用！”
    周砚在厨房里都听见了，很难忍住不笑。
    钟勇他们也先进厨房跟周砚打了声招呼，顺道把厨房和整个饭店参观了一遍。
    “这个后厨看著介於专业和不专业之间，但有一点可以肯定，非常好用。”钟勇说道，脸上不掩对周砚的欣赏。
    “周师用有限的资金，做了一个高效的后厨，这点確实非常难得。”王勉跟著点头，还蹲下来研究了一会那两个保温炉。
    都是在后厨干了二三十年的老厨师，一个厨房好不好用，看一眼就晓得。
    周砚饭店的这个后厨肯定不如大饭店后厨的规模大，但对於乡镇小饭店来说，面积还是相当可观了，甚至还分出了一半做成了白案区域，动线相当流畅。
    接著来的是老罗父子，瞧见肖磊在门口熏鸭子，不苟言笑的老罗都忍不住吐槽：“石头，做樟茶鸭用的都是老鸭子，活这么久不容易，你这样不是让他们白死了嘛？”
    “啥子叫白死了！落在我手里的鸭儿，就没有一只是白死的。”肖磊信心满满：“你们等到啊，我今天就让你们尝尝我跟周师学的这一手樟茶鸭，保管让你们向我道歉。”
    半个多小时后，两只樟茶鸭熏好了。
    肖磊掀开盖子，用手赶了赶烟雾，从炉子里把两只染上了些许的淡黄色的鸭子提了出来，表皮熏得泛起了微微油光，看著倒是有模有样的。
    “看到没得？这才是樟茶鸭的正確熏法，学到点，以后你们也能做出一只好鸭子。”肖磊提著鸭子进后厨，交给周砚来卤。
    周砚那两锅老滷水几乎不让人碰，他师傅来了也不行。
    没办法，这两锅老滷水撑起了饭店的半壁江山，要是出点差错，周砚不如找块豆腐撞死算了。
    周砚刚把两只鸭子放入滷水锅中，外边便传来了孔国栋的声音：“方师来了！大家准备列队欢迎啊！”
    周砚把滷水锅盖上，带著阿伟和曾安蓉出门去。
    三人一出门，表情顿时有点绷不住。
    孔派眾人以孔庆峰和孔国栋为首，共计十五人，分列两队，在纺织厂门前站定。
    “周师，阿伟，你们搞快过来排好，你方师伯要来了。”孔国栋招呼道。
    周砚他们连忙上前，在队伍后边排著。
    远处，一辆班车摇摇晃晃而来。
    “这是来了个啥子大人物啊？这么重视？”赵铁英有些疑惑地看著孔派眾人。
    “说是一个从国外回来的师伯，估计当大官了吧。”周淼小声道。
    班车摇摇晃晃在纺织厂门前停下。
    车门咯吱一声打开，西装革履的方逸飞迈步走了下来，看著列队两侧的孔派眾人愣了一下。
    “欢迎四.川一级厨师方逸飞荣归故里！”孔庆峰朗声说道。
    “欢迎方大师回嘉州视察和指导工作！”孔国栋跟著开口。
    “热烈欢迎驻印度大使馆首席厨师方首席回国！”王勉说道。
    “热烈祝贺方大厨荣获纽约荣乐园外派名额！”肖磊跟著道。
    “方师伯，能不能给我签个名？”周砚见状，连忙递上本子。
    “方师伯，我是听你的故事长大的！”阿伟一脸激动地喊道。
    “同志们辛苦了。”方逸飞从两排人中间从容穿过，接过周砚的笔记本刷刷签了个名，上扬的嘴角根本压不住，伸手拍了拍阿伟的肩膀：“阿伟，几年不见，你还是这样稜角分明。”
    “原来这就是孔派————”小曾两眼放光，在笔记本上刷刷写了几笔。
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