第251章 最后的题目
四份写著评分的捲轴被官吏逐一收走。
接下来便是等待了。
小当家趴在桌子上,时不时地看向之前雷花离开的方向。
兰飞鸿看似依旧是云淡风轻的模样,可若是细看,便能发现他垂在身侧的手,指节正微微收紧,连呼吸的节奏都比平日里慢了半分。
另一边的小韩,则显得焦躁不安。
握著掛在脖子上的双节厨刀,指节捏得发白。
眼神中藏著一丝不易察觉的慌乱,他很清楚自己在评分里动了什么手脚。
至於江炎,此时也有些忐忑。
这场特级厨师测验,虽说没有动用任何来自其他世界的特殊食材,但是却也已经倾尽全力。
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於江炎而言,无论结果如何,都早已没有遗憾。
但可以的话,江炎还是想要成为特级厨师的。
“咚————”
一声锣响,吸引了眾人的注意。
只见作为主考官的雷花,出现在高墙之上,身旁还跟著三名官吏。
扫过下方的江炎四人后,雷花开口说道。
“现在,我將公布四位考生在本轮环节的最终得分。”
说完,雷花与身旁的三名官吏同时抬手,將手中卷著的雪白长布放下。
白布顺著高墙垂落,黑墨书写的分数,格外醒目。
【小韩,十五分。】
【江炎,十七分。】
【刘昴星,十七分。】
【兰飞鸿,十七分。】
看著白布上的数字,小韩的脸唰地一下白了。
他明明给其他三个人都打了最低的一分,怎么他的总分,竟然只有十五分?
————
江炎看著高墙上的数字,轻轻吐出一口浊气,脸上露出了笑容。
果然,他的料理,没有辜负他的付出。
更有意思的是,因为这次是四人相互评分,即使小韩动了私心、给所有人打了最低分,最终还是成了分数垫底的那一个。
高台下,小当家和兰飞鸿也正看著墙上的分数很是惊讶。
小当家愣了好半天,才转头看向身旁的江炎和另一侧的兰飞鸿。
他们三个人,竟然得到了同分。
兰飞鸿神色复杂地看了眼小当家,接著有些释然。
“怎么可能!这绝对不可能!”
一声歇斯底里的嘶吼打破了场中的寂静。
小韩握著双节厨刀的手青筋暴起,金属刀柄被他捏得咯吱作响,整张脸涨得通红。
从高墙上下来的雷花,看著失態的小韩,眉头微微皱起,眼里闪过一丝毫不掩饰的厌恶,很是乾脆的说道。
“小韩,现在,你可以离开斗味场了。”
对於为了输贏无法公正评价他人料理的人,雷花並不想多做解释。
然而此时的小韩却很是不甘心。
“我的料理哪里比他们差!我做的蛋花牛肉麵,无论是刀工还是火候,都无可挑剔!
凭什么我的分数最低!我不服!”
雷花的眉头皱得更紧了。
侧过头,对著身旁的官吏递了个眼神。
那名官吏立刻上前一步,展开了手中捧著的捲轴。
捲轴上面清清楚楚地记录著本轮互评的所有评分明细,四人的评分一目了然。
“这是本轮的完整评分表,小韩,你自己好好看清楚,每一个人,是怎么打分的。”
雷花向前一步,自光锐利地盯著小韩。
“江炎、小当家、兰飞鸿三人,给你的作品,打出了五分,因此总分一十五。”
“而你呢?”
————————
说到这里,雷花的声音陡然拔高。
“你给他们三个人的作品,每一个人,都只打了最低的一分!”
小韩的目光死死盯著捲轴上面的数字,浑身的血液仿佛都冻结了。
每个人要给其他三位选手打分,满分十分,最终总分是其他三人打分的合计。
他以为给其他人打了最低的一分,就能把他们的分数狠狠拉下来。
却没想到,江炎、小当家、兰飞鸿三人,自始至终都保持著绝对的公正。
哪怕是面对竞爭对手,也依旧客观地给了他的料理五分的评价。
而他们三人之间,更是凭著对彼此料理的认可,互相给出了八分的高分。
八分加八分,再加上他恶意打出的一分,正好十七分。
显然,他的心机,在绝对的实力和公正面前,像个笑话。
“小韩,你为了贏下特级厨师的资格,已经被利益蒙蔽了双眼。”
“你给其他三人的分数,没有半分对料理的尊重,毫无公正可言。”
“一个无法客观评价他人料理的厨师,又有什么资格,质疑其他人?”
“你现在,还有什么疑问吗?”
雷花冷冷地看著小韩。
看著捲轴上的评分,小韩脸上的愤怒和不甘,一点点褪去,取而代之的,是羞愧。
是啊!他有什么资格质问?
从他拿起笔,给其他三人写下一分的那一刻起,他就已经输了。
他输的不仅是厨艺,还有最基本的公正。
更何况,平心而论,江炎三人的料理,无论是创意、技法还是心意,都比他的料理,要出色得多。
事实上,正是意识到了这一点,他才做下了这种事情。
良久,小韩像是被抽乾了所有力气,声音沙哑地开口说道。
“我————我输了。”
鬆开了紧握厨刀的手,对著江炎、小当家和兰飞鸿,深深鞠了一躬。
——
“江炎、小当家、兰飞鸿,你们的料理,確实非常出色。”
“是我技不如人,我输得心服口服。”
说完,小韩收拾了一下东西,转身拖著沉重的脚步,一步步走向斗味场的大门。
厚重的木门在他身后缓缓关上,发出沉闷的声响。
斗味场中,再次恢復了寂静。
雷花看著小韩离开的背影,收回目光,转头看向江炎、小当家和兰飞鸿。
“行厨江炎,阳泉酒家刘昴星,大同馆兰飞鸿。”
“你们三人,走到这里,一路的表现,都非常出色。
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“我已经明白,你们都能够很理智地评价別人的作品。”
“所以现在,我將为你们,出本次特级厨师考核的最后一道题目。”
小当家和兰飞鸿的神色变得严肃起来。
一路闯到这里,现在就差这最后一步,成败在此一举。
唯有江炎,虽然是一副郑重严肃的模样,心里却早已一片轻鬆。
特级厨师考的从来不止是厨艺,更是厨师的本心。
前面的相互评分,考的是对他人的客观公正。
这最后一题,考的是对自己的认知与坚守。
而他早就已经知道了答案。
雷花的目光缓缓扫过江炎三人,接著说出了最后的题目。
“那么这最后一题,就请你们,给自己的作品,打一个分数。”
听到这话,小当家和兰飞鸿瞬间愣住,脸上满是不知所措。
给自己打分?
他们给別人打分,尚且能凭著对料理的理解,客观公正地评判。
可给自己的作品打分,要怎么打?
是该谦虚收敛,还是该坦然认可?
是该盯著作品里的瑕疵苛责自己,还是该看见自己倾尽全力的付出?
——
小当家和兰飞鸿眉头紧锁,陷入了深深的思索。
至於江炎一副闭目沉思的样子,实际上,却是在努力让自己不要表现得太过出格。
雷花没有催促,给了三人足够的时间整理心绪。
过了片刻,雷花看向小当家说道:“小当家,你做的鱼非面,用魷鱼芯完美克服了鱼肉没有嚼劲的缺点。”
“用鱼肉做出了远超普通面的口感与风味,完美詮释了“面非面”的考核主题。”
雷花的语气中带著毫不掩饰的讚许,显然对小当家的料理很是满意。
“那么现在告诉我,你给自己的这道作品,打多少分?”
小当家沉吟了片刻。
想起他之前的努力,想起这碗面中,倾注的所有心血,目光渐渐变得坚定起来。
隨即看向雷花,大声说道。
“我给自己打十分。”
“或许以一个厨师而言,我现在所学、所知,都还十分有限。
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“我的厨艺,还有太多太多可以精进的地方。”
“可这道鱼面,是我在此刻,能做出的,最棒的作品。”
“身为一个厨师,对於自己倾尽全力的作品,除了给自己满分之外,我无从评起。”
小当家的声音在空旷的斗味场里久久迴荡。
更新于 2026-06-18 17:06
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