咕嘟咕嘟~
    旁边的锅里正在冒着泡泡, 看着在里面上下翻滚的鸡架，男孩好奇地眨巴着眼睛。
    “你叫什么名字？”陈晨微微一笑, 用一口蹩脚的中文问道。
    男孩拘谨地抿了下唇，“大名叫杨子岳，小名叫多多，你叫我多多就行。”
    陈晨手里的动作顿了一下，又问：“哪个才是你的名字？”
    “两个都是。”
    陈晨：“你姓多？”
    “我姓杨，杨子岳，多多是我的小名。”
    “哦哦, 杨只夜, 可为什么叫多多？”
    “因为多多是我的小名呀。”
    陈晨一直觉得自己的中文很好，起码跟大多数唐人街的华裔比起来，自己应该是水平很高的那一批，可真的跟同胞聊起天才发现，自己的口语和理解中文的能力堪比刚学会说话的婴儿。
    把用来烤鱼的架子翻了个面, 陈晨拿起了旁边的铁盆, 熟练地往里面挤了各种调味料, 酱油、蒜末、白糖、陈醋……再稍稍撒上一点孜然粉和熟芝麻, 然后把锅里那几只煮好的鸡架给倒了进去。
    哗哗！哗哗哗！
    一边用夹子把鸡架分开，一块快速地上下翻动, 等到浓稠的料汁都裹在鸡架的表面后，再抓一把洋葱丝和香菜段撒进去，这时候再用手使劲儿地抓拌，让鸡架上的肉能够完全吸饱调料中的味道。
    好久没有吃到这么香的中餐了。
    上一次吃中餐还是去年, 刚和爸妈一起从华国坐船来纽约的时候。
    当时带他们来的人一直说美国有多么好，这里的高楼大厦多么豪华，食物有多么丰富, 可等他真的到了后才发现，每天住的宿舍只有十平米，食物不是一锅乱炖，就是各种煎炸的食，完全吃不到在华国的那种炒菜。
    杨子岳被陈晨做的拌鸡架馋得直流口水，可还是努力地把手背在身后，掩饰着眼神里对美食的渴求。
    陈晨感觉自己和杨子岳很投缘，如果他当初能结婚早点的话，说不定自己的孩子今年也能有杨子岳这么大。
    “尝尝？”
    陈晨把铁盆凑了过去，担心他听不懂，一边说一边用手比划着：“直接用手拿就行。”
    铁盆里的鸡架被陈晨撕得碎碎的，鸡架本身的肉是白的，但被一层焦糖色的酱汁裹得严严实实，油汪汪、亮晶晶的。
    杨子岳用手拿了一小块，还不等他张口，那股酸甜蒜香的滋味就急着往他的鼻子里钻。
    簌簌，簌簌！
    鸡架上的肉不多，只有薄薄的一层，吃的时候得靠嗦才能把骨头上的肉给吸下来，可即便是吃起来麻烦，也挡不住那股霸道的香气。
    只可惜，要是这时候能来一碗地地道道的抻面就好了。
    “好吃吗？”
    “嗯！”
    杨子岳用力地点点头，在吃到好吃的食物后，他的眼睛里都跟着亮起了光。
    随手又抓起一把花生米撒上去，陈晨揉了揉他的头后，把整个铁盆都递给了他：“拿进去吧，和大家一起吃。”
    兴高采烈地捧着一盆拌鸡架，刚跑出几步，男孩就停了下来，礼貌地向他鞠了一躬：“谢谢叔叔~！”
    看着男孩屁颠屁颠跑回屋的背影，那一声“叔叔”把陈晨的心里都叫得暖暖的。
    餐馆里，沈瑶和他们正围着那一只手电筒的光聊天。
    同样是好久没有正经吃一顿中餐了，每个人都狼吞虎咽地吃着陈晨做的烤串，担心会弄脏餐馆的地，他们还会铺一张塑料膜在下面垫着。
    “你们有什么打算吗？”沈瑶问道。
    文聪的嘴里被烤韭菜塞得满满当当，等勉强咽下去后，才开口说：“明天继续四处试试，看能不能在这里找到工作。”
    不懂英语，又没有别的生存技能，逃跑时他们什么都没来得及收拾，过去的半个月里，他们每天都过着和流浪汉一样的生活。
    这不是他们第一天寄宿在“沈”奇小馆了。
    为了不被装修队发现，他们每天天不亮就会出去找工作，等到晚上装修队离开后，他们才会回来住在楼上的阁楼。
    如果不是今天被陈晨听到了声响，估计还能再住下去，可这到底不是长久之计。
    沈瑶皱了下眉，“我估计有点悬，唐人街大多都是小店，不需要什么员工。”
    “不一定是唐人街，”另一个女人跟着说，“别的地方也可以，什么脏活累活我们都可以干的，只要能给钱就行。”
    “你们现在没有身份，很少会有店铺愿意招黑户，就算离开唐人街，怕是也很难找到其他工作。”
    回想起自己刚来这个世界时，跟他们比起来，自己还算是运气好，碰到了陈晨。
    虽然他曾经有不得不当“吸血鬼”的苦衷，但不得不说，曾经的陈记确实庇护了她很久，也帮助了露比不少。
    可惜，现在陈记已经变成了洗衣房，“沈”奇小馆就算装修好，也用不上这么多的人来当服务员。
    停顿片刻后，沈瑶试探地问：“有没有想过回去？”
    “没有。”
    所有人都统一地摇头。
    “如果不是家里碰上事了，谁愿意背井离乡跑几千公里来美国？”
    “是啊，本来也没啥本事，同样是辛苦钱，在这儿起码赚得多一点。”
    “俺爸住着院，每个月至少都得几千块，我没文凭、没技术，回去后上哪找这么赚钱的工作啊。”
    “沈老板，我只是你是个好人，你看你能不能帮帮忙？介绍个路子什么的？我们都勤快得很，一个人当两个人用都没得问题的。”
    是啊，如果不是逼不得已，谁会选择漂洋过海地来一个陌生的地方赚钱？
    沈瑶也很想帮他们，可是眼下，她实在是提供不了那么多的机会，没办法像“沈”奇小馆的阁楼一样庇护他们。
    “烤素串来啦~”
    正说着，陈晨就又端着一大把的烤串从外面进来。
    今天放在车后面的食材，他全部拿出来烤了。刚才吃了不少的肉串，这会先吃点素的换换口味，等过一会还有烤鸡翅、烤鱼要端来呢。
    把烤串分给大家的时候，刚才还沉郁的气氛，一下子就被这烧烤香冲淡了不少。
    “陈师傅，你的手艺可真好！”
    文聪闻着烤串的焦香，怕他听不懂自己的话，特地向他竖起了一个大拇指，“good，很good！”
    “确实，陈师傅的手艺是真不错，比我们那的烧烤店做得好吃多了。”
    “这是东北做法的烤串吧？之前吃过一次，感觉味道有点像，吃起来确实得劲。”
    “真是想不到，在这儿也能吃到地道的家乡口味。”
    大家都是华国人，在吃方面的口味都是大差不差的。
    陈晨准备的食材有些对美国人来说很猎奇，但是对他们来说，不过是再平常不过的食物，就连豆腐皮卷五花肉卷香菜这样的搭配，也没觉得有什么新奇。
    最外面那一层薄薄的五花肉烤得焦香，脂肪部分变成了半透明，多余的油脂都被豆腐皮吸收，经过高温的炙烤变成了好看的虎皮色，里面的香菜虽然被烤软了，但还有丰富的汁水，咬下去时带了一点清脆，正好可以缓解五花肉的油腻。
    那几串烤香菇的味道也是香得很，不需要提前腌制、也不需要其他的配菜，就这么切好后放在炭火上烤就行。
    不过要想吃出来独特的鲜味和肉一样的口感，还是要在调味上下功夫，轻轻来几粒孜然和一点点的花椒粉，最后再一小撮的盐。
    “这烤串在纽约卖的话，肯定不便宜吧。”
    一提起钱，大家吃饭的兴头都打了个折扣。
    他们身上没有钱，即使沈瑶刚才说了，是免费请他们吃的，但一想到自己吃掉了这么多的“钱”，心里还是会不太舒服。
    沈瑶：“也还好，普通的肉串也有五六美刀，素菜最便宜的才一美刀。”
    “五六美刀？也就是四五十块一串？！”
    “天啊，”旁边那人有点不敢吃手里的烤串了，“我这……五六天的工钱都吃没了。”
    沈瑶安慰他说：“没事，其实成本没那么多，放心吃吧，没几个钱的。”
    有沈瑶的宽慰，他们这才稍稍安心一些，不过比起刚才的狼吞虎咽，撸串的速度明显放慢了不少，像是在仔细地品尝“钱”的味道。
    “这豆腐皮是自己做的吗？”男人问道。
    “对，”沈瑶回答说，“超市里的豆制品不多，而且做的也一般，所以我们就自己做。”
    男人不住地点头：“确实，手工做出来的豆腐皮就是香得很，比机器压出来的好吃。”
    又细细地打量了一番，另一个男人也说道：“我记得俺姥之前会做豆腐，还会晾腐竹，在俺村的手艺是出了名的，每次赶集拉去卖都会卖完。”
    说起老一辈人的手艺，沈瑶不禁想起了自己的外婆，毕竟关于美食的启蒙，大多都跟外婆有关……
    嘶，等等？
    沈瑶的脑海里忽然闪过了一丝灵光。
    不对，准确来说，是一个大胆的想法。
    见沈瑶的眼角微抬，虽然听不懂他们刚才聊了些什么，但露比还是觉察到沈瑶情绪的变化。
    “怎么了？你们在聊些什么？”
    沈瑶快速在脑海里，把那个一闪而过的念头组织成一个想法，随后向文聪说：“文大哥，你们都会做豆腐或者腐竹啥吗？”
    “会一点。”
    “我不会，但是我会做焖子行不？”
    “我会做酱菜和腊八蒜，每年我们家的这些菜都是我做的。”
    “我会灌香肠，川式麻辣的那种，广式的那种勉强也会一点。”